Asi každý, kdo se někdy snažil zhubnout, četl nejrůznější návody, kolik má sníst kalorií. Jak snížit kalorický příjem. Nebo kolik kalorií se spotřebuje při nějakém cvičení, pohybu nebo sportovní aktivitě.
Někdy může být matoucí, že na potravinách nebo v návodech na internetu, jsou údaje uvedené v kaloriích a jindy zase v kilojoulech (kJ). To může být trochu zmatek.
Pozor na rozdíl mezi kalorie a kilokalorie
Velmi častou chybou v komunikaci – ať již při běžném hovoru, nebo v různých textech na internetu – je záměna kalorie a kilokalorie. Pokud se někde píše, že při běhání spálíte 200 kalorií za hodinu, pak je tím zpravidla myšleno to, že při dané aktivitě spotřebujete 200 kilokalorií (kcal).
Jedna kalorie, je totiž velmi malé množství energie. Proto se téměř vždy udává energetická hodnota potravin v kilokaloriích (kcal). Jedna kilokalorie je tisíc kalorií. Takže 1000 kalorií (cal) = 1 kilokalorie (kcal).
Lidé si pletou kalorie (cal) a kilokalorie (kcal)
Pokud se někde píše, že je doporučený denní příjem kalorií například 1800 kalorií, tak je to ve své podstatě nesmysl. 1800 kalorií by znamenalo defakto nulový příjem energie. 1800 kalorií je totiž jen 1,8 kilokalorie (kcal).
Už jenom jeden gram cukru, má 4 kilokalorie (kcal), tedy 4000 kalorií. Pokud byste tedy měli opravdu za den sníst jenom 1800 kalorií, tak by to znamenalo jen mikro množství cukru na celý den.
Přepočet kalorií na kilojouly – převod kcal na kJ
Pro převod jednotek – přepočet kalorií (nebo kilokalorií) na kilojouly, platí poměrně jednoduché pravidlo. Stačí si zapamatovat, že jedna kilokalorie (kcal) je 4,185 kilojoule. Pokud tedy někde máte uveden počet „kalorií“, pak si ho vynásobte čtyřmi a máte přibližný počet kilojoulů.
Přepočet kilojoulů na kalorie – převod kJ na kcal
Podobně jednoduchý je i převod kilojoulů na kalorie (tedy převod kcal na kJ). Obráceně totiž platí, že jeden kilojoule je 0,239 kilokalorie (kcal). Takže pokud někde vidíte údaj uvedený v kilojoulech, pak si ho vydělte čtyřmi a máte přibližný počet „kalorií“.
Kalkulačka – přepočet kalorie (kcal) na kilojouly (kJ)
Kolik je jedna kalorie kilojoulů?
- 1 kalorie (cal) = 4,185 joule (J)
- 1 kilokalorie (kcal) = 4 185 joule (J)
- 1 kilokalorie (kcal) = 4,185 kilojoule (kJ)
Kolik je jeden kilojoule kalorií?
- 1 joule (J) = 239 kalorií (cal)
- 1 joule (J) = 0,239 kilokalorie (kcal)
- 1 kilojoule (kJ) = 239 kalorií (kcal)
- 1 kilojoule (kJ) = 0,239 kilokalorie (kcal)
Při hubnutí není důležité, kolik sníte kalorií
Obecně platí, že při hubnutí, není až tak důležité, kolik sníte kalorií. Hodně lidí, co se snaží zhubnout, řeší počítání kalorií. Hlídají si každou porci jídla, aby náhodou nepřekročili stanovený denní kalorický příjem.
Často je to ale nesmysl. Není totiž kalorie jako, jako kalorie. Celodenní kalorický příjem můžete jednoduše pokrýt tím, že sníte asi 450 gramů cukru (to odpovídá cca 1800 kcal, resp. 7500 kilojoule).
Asi je vám jasné, že pokud byste měli takovouto dietu, tak byste moc nezhubnuli. Sice by se vám dobře hlídal počet kalorií. Stačilo by si navážit správné množství cukru, rozpustit ho ve vodě a vypít. Ale zhubnout se takto nedá.
Při hubnutí tedy není až tak podstatný celkový počet kalorií, jako spíše to co jíte. Jestli jsou to jen prázdné (zbytečné) cukry. Nebo jestli je to něco tučného, či jinak škodlivého.
Při cvičení není důležité, kolik kalorií spálíte
Platí to i při cvičení. Ani tam není rozhodující celkový počet kalorií. Pokud chcete zhubnout, tak vám jde především o spalování tuků. Můžete klidně hodinu intenzivně cvičit, spálit hodně kalorií, a při tom se nezbavíte skoro žádného tuku.
Ke spalování tuků totiž dochází jen za určitých podmínek. Pokud je intenzita cvičení příliš nízká nebo naopak příliš vysoká, tak se tuky moc nespalují. Pokud cvičení trvá jen krátkou dobu, tak je efektivita spalování tuků také jen minimální.
Někdy je při hubnutí lepší přestat počítat kalorie. Přestat se stresovat tím, kolik dané jídlo obsahuje kalorií, nebo jestli jste při cvičení spálili dost kalorií.
