Zdravé stravování přináší mnoho výhod, včetně zlepšení celkového zdraví a nálady. Zároveň tím dochází k výraznému snížení rizika vzniku chronických onemocnění.
Zdravý jídelníček, je základní předpokladem pro hubnutí (snížení váhy). Rozumná a vyvážená strava, dodává více energie, při nižším celkovém kalorickém příjmu
Zdravý styl stravování může pomoci snížit riziko vzniku onemocnění srdce, diabetu, obezity a některých typů rakoviny.
Proč začít jíst zdravě? Jaké jsou hlavní výhody?
Přechod na zdravou, rozumnou a vyváženou stravu, nabízí především tyto benefity:
- Zlepší se nám trávení
- Posílí se imunitní systém
- Zvýší se celková vitalita
- Zlepší se vnímání toho, jak se cítíme
- Budeme mít zdravou váhu
- Zlepší se nám duševní pohoda
- Budeme mít lepší funkci mozku
- Vylepšíme kvalitu spánku.
- Budeme mít lepší energetickou úroveň
- Zlepší se i kvalita sexuálního života
Zdravý jídelníček – které potraviny by se měli vynechat nebo omezit?
Pokud jde o potraviny, které je lepší omezit, měli byste minimalizovat konzumaci potravin bohatých na přidaný cukr, trans-tuky, zpracované potraviny a potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků.
Naopak byste měli do jídelníčku zařadit více celozrnných obilovin, ovoce, zeleniny, luštěnin, ořechů, semen a potravin bohatých na omega-3 mastné kyseliny.
Zdravý jídelníček – jídlo je nutné plánovat předem
Stravovat se zdravě, i při vysoké pracovní vytíženosti, nebo když ještě chodíte do školy, může být náročné. Je to ale možné, pokud na to bude myslet předem.
Doporučujeme vám plánovat si jídla dopředu a připravovat si domácí obědy a svačiny. Jídla v restauracích, nebo i v závodních jídelnách, jsou velmi často přesolená, nemají ideální skladbu živin. A často obsahují i zbytečné kalorie.
Další možností zdravého stravování, nabízí předem připravená jídla, které si můžete objednat (nejrůznější krabičkové diety). Nebo je možné využít i zdravé alternativy v „rychlé stravě“.
Fast-food není jenom KFC a McDonald. Dnes už není problém najít řadu vegetariánských, nebo obecně vhodnějších alternativ, jak se najíst rychle a zdravě, i když zrovna nestíháte.
Zdravý jídelníček: Jaký je ideální počet jídel za den?
Co se týče počtu jídel denně, tak pro to není jednoznačná odpověď, která by platila pro každého.
Obecně se doporučuje jíst menší porce a více jídel po celý den, což může zahrnovat tři hlavní jídla a několik zdravých svačin. Neplatí to ale vždy. U řady lidí, vede podobný systém stravování spíše ke zvýšení váhy.
Důležité je ale sledovat, jak na vás strava působí. Pro někoho může být vhodnější přerušovaný půst – jenom dvě hlavní jídla za den během 6 hodin, a následně 18 hodin půst (tj. systém 18/6, nebo případně 20/4 či 16/8).
Zdravý jídelníček: Co je nejdůležitější?
Nejdůležitější je jíst pravidelně a vyhnout se přejídání nebo dlouhým obdobím hladovění.
Zdravý jídelníček: Co dělat když si nevíte rady?
Pokud nevíte, jak začít se zdravou stravou, nebo to už nějakou dobu zkoušíte a nefunguje to, pak určitě vyhledejte odbornou radu.
Výživoví poradci rozhodně nejsou jenom nějací „obchodníci s teplou vodou“. Ve velké většině případů, se jedná o odborníky, kteří vám mohou výrazně pomoci. Mohou vám poskytnout individuální konzultaci a posouzení vašich současných stravovacích návyků a co je potřeba změnit.
Výživový poradce vám může sestavit stravovací plny podle vašich individuálních potřeb a možností. Na rozdíl od obecných doporučení na internetu (jako je například i tento článek), vám mohou poskytnout konkrétní rady, určené přímo pro vás. Výživový poradce sice něco stojí, je to ale investice, která se vyplatí.
