Kalorické tabulky alkohol: Pivo, víno, míchané nápoje a jiné

Alkohol (alkoholické nápoje) určitě nejsou zrovna nejlepším přítelem štíhlé postavy. Asi znáte rčení, že „pivo dělá hezká těla“, nebo také označení „pivní mozol“. Pravda, v těchto případech se sice poukazujte na alkohol (pivo), to ale nebývá jediný důvod. Faktem ale je, že alkohol a hubnutí nejde moc dohromady. A to hned z několika důvodů:

• Alkohol (alkoholické nápoje) obsahují velké množství kalorií
• Kalorie v alkoholu jsou „prázdné“ – nápoje neobsahují žádné (nebo jen minimum) živin
• Alkohol (zvláště pravidelná konzumace) způsobuje nadměrné zadržování vody v těle (obličej alkoholika spolehlivé poznáte podle „nateklosti“)
• Alkoholické nápoje zvyšují chuť k jídlu (při popíjeni neustále něco uzobáváte)
• S alkoholem bývá spojený sedavý/neaktivní život
• Alkohol omezuje/blokuje vstřebávání některých minerálů a vitamínů (nebo urychluje jejich vylučování z těla)

Zákaz pití alkoholu při hubnutí?

Celá řada diet a návodů jak zhubnout doporučuje, abyste přestali pít alkohol. V některých článcích se ale můžete dočíst o tom, jak je jedna třetinka piva nebo dvě deci vína, každý den prospěšná pro zdraví.

Netvrdíme, že pro zhubnutí je nutné přestat pít alkohol úplně. Ale rozhodně tím nic nezkazíte.

Alkohol je neurotoxický jen, který poškozuje tělo (orgány, mozkové buňky) i ve velmi malém množství. Záludnost alkoholu je v tom, že tato poškození jsou jen velmi drobná. Takže se ihned neprojeví. Sčítají se a projeví se za několik let.

Alkohol v malém množství neškodí?

Na tom, jestli alkohol v malém množství neškodí, ale prospívá se neshodnou ani odborníci. Někteří lékaři mají tendenci tvrdit, že malé množství alkoholu může být zdraví prospěšné. Jiní tvrdí, že i u malého množství má alkohol negativní dopady, jen se nestihnou ihned projevit a tak zdánlivě převažuje pozitivní efekt vypití malého množství alkoholu.

Propagace mírného pití piva – že je v něm vitamin B, kyselina listová a roztahuje cévy – zatajuje, že alkohol je buněčný jed, který tělo velmi náročně odbourává na metabolity, které zdravým lidem dále škodí.

Nebudeme se snažit tuto debatu rozsoudit. Vyjdeme z toho, že pokud chcete zhubnout, pak je více než vhodné, omezit konzumaci alkoholických nápojů na minimum. Pokud je přestane pít úplně, nic nezkazíte. Pokud si čas od času dáte půl litr piva nebo dvě deci vína, tak je to asi přijatelné.

Kolik kalorií obsahuje alkohol?

V následující tabulce se můžete podívat, kolik kalorií obsahuje alkohol. Pro orientační představu jsme vybrali čistý alkohol (96% potravinářský líh) a pro porovnání 40% běžný alkoholický destilát.

Kalorická tabulka alkohol:

Kolik kalorií obsahuje pivo?

Pivo je jedním z nejčastěji konzumovaných alkoholických nápojů u nás. Průměrný Čech za rok vypije 282 půllitrů piva. To je asi třetinka každý den.

Právě u piva se vedou časté diskuse o tom, jestli je nebo není vhodné. Pivo obsahuje i řadu minerálů a vitamínů. Mnoho lidí jej doporučuje, jako ideální iontový nápoj po delší sportovní zátěži. S tím se asi dá souhlasit.

Několik piv za večer (nebo dokonce každý večer) je kalorická bomba, které povede k nadváze a obezitě.

Platí také, že pivo s vyšším procentem (stupněm) má více kalorií, než nízko stupňové pivo. Také tmavá piva mají více kalorií než světlé.

Kalorická tabulka – pivo a kalorie:

Kolik kalorií obsahuje víno?

Také u vína (zvláště u červeného), se často diskutuje o jeho možné prospěšnosti na zdraví. Doporučují se dvě deci červeného vína jako podpora pro zdraví:

• Antioxidanty ve víně mají údajně působit preventivně prosti některým druhům rakoviny
• Víno má mít také pozitivní efekt na činnost srdce a oběhové soustavy.
• Opět se ale mluví jen o malém množství.

Víno také obsahuje poměrně hodně kalorií. Hlavně sladší druhy vína se i při nižším objemu (0,5 litru vs. 0,2 litru), blíží obsahu kalorií v půllitru piva.

Kalorické tabulky víno a kalorie:

Kolik kalorií obsahují míchané nápoje?

Nejvíce kalorií (z alkoholických nápojů) obsahují zpravidla míchané nápoje (koktejly). Tam se jedná hlavně o kombinaci kalorií v alkoholu a dalších kalorií, které obsahují přísady do koktejlů. Ty jsou zpravidla sladké (obsahují hodně cukru) a tím zvyšují obsah kalorií v těchto nápojích.

Ve výsledku tak míchaný nápoj, který má jen 0,3 litru, obsahuje stejné nebo i větší množství kalorií, než půllitr piva.

Kalorické tabulky – koktejly (míchané nápoje)

Kalorie v „tvrdém“ alkoholu – destiláty

Kalorie v „panáku“ tvrdého alkoholu vypadají na první pohled celkem nízké. To je ale dáno hlavně tím, že běžný objem (0,4 dcl, 40 ml) je poměrně malý objem.

Například rum 40% má v jedné sklence „jen“ 88 kcal. Pokud bychom to přepočítali na stejný objem, jako má například pivo (0,5 litru), pak už je to 1 105 kcal (tj. 4625 kJ).

Kalorické tabulky – destiláty