Asi většina lidí nebude považovat právě pizzu, za příliš dietní jídlo. To, kolik kalorií má pizza, ale hodně závisí na tom, jaké všechny přísady na ní budou. Pizza tak ve výsledku nemusí být příliš kalorická. Pochopitelně to ale může být i kalorická „bomba“.
Kolik kalorií má těsto na pizzu
Samotné těsto na pizzu neobsahuje nic extra kalorického. Těsto na klasickou italskou pizzu se totiž připravuje jenom z mouky, vody, trochy droždí a olivového oleje. Takže to není nic, co by bylo vyloženě nezdravé.
Těsto na pizzu má ve 100 gramech cca 105 kalorií (kcal), tj. 439 kJ. Na pizzu o běžné velikosti potřebujete cca 300 – 400 gramů těsta (podle velikosti pizzy a podle tloušťky těsta. Samotné těsto má tedy přibližně 300 – 400 kalorií (cca 1200 – 1600 kJ)
To, co rozhoduje o tom, kolik bude mít pizza kalorií, je pak množství a druh přísad, které na pizze máte. Může to být něco zdravého a nízkokalorického (rajčata, bazalka, olivy apod.) nebo něco s vyšším obsahem kalorií (šunka, salám, klobása, sýr apod.).
Kolik kalorií má pizza 32 cm
V následující tabulce se můžete podívat, kolik kalorií mají některé druhy pizzy. Pro snadné srovnání uvádíme u všech druhů stejnou velikost (32 centimetrů) a stejnou hmotnost (650 gramů).
Pokud si na pizzu zajdete někam do restaurace, nebo dáte přednost nějakému zmraženému polotovaru, tak se výsledné kalorické hodnoty mohou i značně lišit. Závisí na hmotnosti pizzy/porce a na použitých surovinách.
| Pizza – kalorie | ||
|---|---|---|
| Pizza Hawai 32 cm (650 gramů) | ||
| celá pizza 650 g | 1 314 kcal | 5 498 kJ |
| 1 kousek pizzy (1/6) | 219 kcal | 916 kJ |
| Pizza šunková 32 cm (650 gramů) | ||
| celá pizza 650 g | 1 770 kcal | 7 406 kJ |
| 1 kousek pizzy (1/6) | 295 kcal | 1 234 kJ |
| Pizza Margherita 32 cm (650 gramů) | ||
| celá pizza 650 g | 1 628 kcal | 6 812 kJ |
| 1 kousek pizzy (1/6) | 271 kcal | 1 135 kJ |
| Pizza quattro formaggi 32 cm (650 gramů) | ||
| celá pizza 650 g | 1 724 kcal | 7 215 kJ |
| 1 kousek pizzy (1/6) | 287 kcal | 1 202 kJ |
| Vegetariánská pizza 32 cm (650 gramů) | ||
| celá pizza 650 g | 1 196 kcal | 5 003 kJ |
| 1 kousek pizzy (1/6) | 199 kcal | 833 kJ |
Je pizza dietní jídlo?
Pizza se asi opravdu nedá nazvat dietní jídlo. Už jenom proto, že k její přípravě se používá těsto z bílé mouky. Ale při vhodném výběru surovin, nemusí být pizza vyloženě kalorická bomba. Třeba u vegetariánské pizzy si můžete dopřát jeden nebo dva kousky.
Určitě ale není vhodné sníst celou pizzu na posezení. Nebo si koupit jen tak někde v metru nebo v nákupním centru kousek pizzy, když vás zrovna honí mlsná, nebo dostanete nějaký „záchvat“ hladu.
Mnohem lepší je, dát si třeba menší zeleninový salát, a k tomu jeden nebo dva kousky pizzy. Pak se to dá považovat za celkem dietní jídlo (pokud to nebudete takto jíst každý den).
