Jak upéct domácí chléb v troubě?
Výborný kváskový chleba, si můžete upéct i doma. Není to nic složitého. Určitě to zvládne skoro každý. A zjistíte, že doma upečený chleba, se s tím, co se prodává v obchodech pod názvem „chleba“, vůbec nedá srovnávat.
Základem pro domácí kváskový chleba, je chlebový kvásek. Ten si můžete sami za pár dní vypěstovat. Stačí vám na to jen větší sklenice, mouka a trocha trpělivosti.
Nebo pro začátek, můžete kvásek od někoho získat. Na internetu najdete několik různých webů, kde se sdružují nadšenci, do pečení domácího chleba, kteří jsou ochotní se o kvásek podělit.
Na pečení chleba v horkovzdušné troubě není nic složitého. Pravda, asi to není taková romantika, jako pravá pec na chleba, ale bohatě to stačí.
Optimální doba pečení chleba v troubě, se bude odvíjet od toho, kolik těsta na chleba použijete. Každá trouba také peče trochu jinak.
Pro obvyklé množství těsta – tj. cca 0,75 kila mouky, což vám dá středně velký chleba – vám na upečení stačí cca 1 hodina při teplotě 180 – 200 stupňů celsia.
Jak již ale bylo zmíněno. Chce to vyzkoušet, a pokud se vám to hned napoprvé nepovede, tak si z neúspěchu nedělejte těžkou hlavu. Podruhé nebo potřetí se to už určitě povede.
Mohlo by vás zajímat: Jak si vyrobit kvásek na chleba svépomocí?, Kolik kalorií má těsto na pizzu, Jaké vitamíny a minerály obsahuje banán?
Přečtěte si více:
Pro hubnutí není potřeba počítat všechny kalorie v jídelníčku. O tom, zda budete hubnout, udržovat si svoji váhu, nebo nabírat kila, rozhoduje zásadním způsobem i poměr základních živin (bílkovin, sacharidů a tuků). Pro každý jídelníček, je vhodná jiná skladba základních živin. Vždy ale platí, že jídlo by mělo být zdravé, pestré a připravené z čerstvých surovin.
Snažíte se zhubnout, a nevíte, jak si sestavit vhodný dietní jídelníček, který by vám pomohl zhubnout? Připravili jsme pro vás vzorový dietní jídelníček, pro hubnutí na celý týden. Na každý…
Číst více
Jak zhubnout: Vzorový dietní jídelníček na hubnutí na týden – ČTVRTEK
Připravili jsme pro vás další vzorový jídelníček na hubnutí. Tentokrát, to je jídelníček na úterý. Uvedený jídelníček je ale pouze vzorový – měl by sloužit jen pro ilustrační představu, jak si můžete sami sestavit zdravý redukční jídelníček. Při hubnutí jde především o celkovou změnu stravovacích návyků a celkovou změnu životního stylu.
Snažíte se zhubnout, a nevíte, jak si sestavit vhodný dietní jídelníček, který by vám pomohl zhubnout? Připravili jsme pro vás vzorový dietní jídelníček pro hubnutí na celý týden. Na každý…
Číst více
Jak zhubnout: Vzorový dietní jídelníček na hubnutí na týden – ÚTERÝ
Kolik kalorií má rohlík nebo chleba? A jak jsou na tom jiné druhy pečiva? Věděli jste, že za rok sníme až 40 kilo chleba a před 51 kilo rohlíků a housek? Při hubnutí a dietě je nejlepší celozrnné, tmavé pečivo. Nejde jenom o kalorie, ale především o obsah vlákniny.
Patří vůbec pečivo na dietní jídelníček? Kolik kalorií má chleba, rohlík, nebo kaiserka? O tom, zda ponechat pečivo na dietním jídelníčku se vedou sáhodlouhé debaty. Někdo pečivo úplně zatracuje, další…
Číst více
Kalorické tabulky pečivo: Chleba, rohlík, kaiserka, bageta
Při hubnutí byste si měli stanovit nějaký cíl. Třeba že zhubnete o 5 kilo za 3 měsíce. A následně si vypočítat, kolik kalorií na den by měl zahrnovat váš jídelníček (jaký kalorický příjem máte mít, abyste hubnuli). Nebo o kolik musíte zvýšit spalování kalorií (kalorický výdej).
Pokud chcete zhubnout, není na tom nic složitého. Abyste hubnuli, musíte snížit množství kalorií za den (kalorický příjem), nebo zvýšit množství spotřebovaných kalorií na den (kalorický výdej). Jen tak můžete začít…
Číst více
Kalkulačka: Výpočet kalorií na den (doporučený denní kalorický příjem)
Chtěli byste rychle zhubnout právě břichu? Poradíme vám, jak na to. Jak cvičit, abyste hubnuli na břiše, a výsledek byl opravdu vidět. Zhubnout břicho nemusí být až tak těžké. Musí se to ale udělat chytře.
Jaké jsou nejlepší cviky nebo cvičení, na hubnutí břicha, při kterých budete rychle spalovat tuk na břiše? Chtěli byste rychle zhubnout právě břichu? Poradíme vám, jak na to. Jak cvičit,…
Číst více
Nejlepší cviky na hubnutí břicha – zaručené hubnutí na břiše
Banány, díky vysokému obsahu vody, obsahují jen málo kalorií. Jeden banán obsahu přibližně 100 kalorií. Banány obsahují řadu vitamínů a minerálů a dají se tak zařadit mezi zdravé a dietní potraviny. Nic se ale nesmí přehánět.
Banány patří mezi velmi oblíbené ovoce. Kdo by také neměl rád banány, že? Banány jsou často doporučovány, jako dietní potravina. Existuje i dieta – banánová dieta, která má zajistit velmi…
Číst více
Dieta a kalorie: Kolik kalorií má banán?
Chcete něco zdravějšího, než průmyslově vyráběné pečivo z obchodu? Vyzkoušejte domácí kváskový chleba z žitné nebo celozrnné mouky. Rozdíl v chuti a vůni je nepřehlédnutelný. Domácí pečení chleba nemusí být nic tak hrozného.
Pokud chcete trochu zlepšit svůj jídelníček a udělat něco málo pro své zdraví, můžete si vyzkoušet doma upéct kváskový chleba. Pokud se vám to alespoň trochu povede, tak zjistíte, že…
Číst více
Jak upéct domácí kváskový chleba
